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Können HACCP-Hygiene Checks per App durchgeführt werden?
Ja, HACCP-Hygiene Checks können vollständig per App durchgeführt werden. Die App stellt dafür digitale Checklisten bereit, die individuell an HACCP-Vorgaben angepasst werden können.
Die Durchführung erfolgt direkt vor Ort über ein mobiles Endgerät. Dabei können Pflichtfelder, Kontrollpunkte und Grenzwerte definiert und dokumentiert werden.
Erfasste Daten – einschließlich Abweichungen und Kommentare – werden in Echtzeit gespeichert und sind zentral abrufbar. Prüfungen können mit Fotos ergänzt und revisionssicher archiviert werden.
Die App funktioniert auch offline; die Synchronisierung erfolgt automatisch bei bestehender Verbindung.